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River Cottage

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River Cottage*

'River Cottage' ist eine TV-Show von Hugh Fearnley-Whittingstall.


1998 zog Fearnley-Whittingstall in das Landhaus 'River Cottage' in Dorset (England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien), um dort seine Nahrung selbst zu produzieren. Von seinen Erfahrungen berichtete er in der beliebten Fernsehshow.


Heute finden auf 'Park Farm', einem Farmgebäude aus dem 17. Jh. nahe Axminster in Devon, an der Grenze zu Dorset, Kochkurse und Kurse zum Brotbacken, Fischen etc. statt.


Außerdem betreibt der Koch zwei kleine Restaurants in Plymouth (Devon) und Axminster mit jeweils einem Laden, in dem einheimische Produkte angeboten werden.


Neben den DVDs der Fernsehshow hat Hugh Fearnley-Whittingstall auch mehrere Kochbücher und Backbücher (z.B. übers Brotbacken) geschrieben.


Alle Angaben ohne Gewähr.


Tags: England | UK: A-Z


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