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Sacred Spirits Company

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Sacred Spirits Company heißt die 2009 gegründete Mikrodestillerie von Ian Hart und Hilary Whitney in London (England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien).


Die Spirituosen werden unter Glas und in einem Vakuum destilliert. So kann bei einer niedrigeren Temperatur als üblich destilliert werden. Der Verdampfungspunkt des Alkohols wird herabgesetzt und die Destillation erfolgt aromaschonender.


Namensgebend ist die Verwendung von Weihrauch als Botanical (sacred = heilig).




Sacred Gin*

'Sacred Gin' ist ein englischer Gin, der aus 12 Gin-Botanicals hergestellt wird. Das sind u.a. Angelica (Engelwurz), Cardamom (Kardamom), Frankincense (Weihrauch), Juniper (Wacholder), Lemon (Zitrone), Lime (Limette), Nutmeg (Muskatnuss) und Orange.

Getränke-Tipp: Gin ist neben Whisky der Klassiker unter den britischen Spirituosen und als Gin & Tonic und andere Gin-Cocktails beliebt. Die verwendeten Gin-Botanicals geben jedem Gin seinen ganz eigenen Geschmack.


Sacred Wodka*

Spiced Wodka: Der Wodka wird mit Botanicals wie Angelica (Engelwurz), Cubeb (Kubebenpfeffer), Nutmeg und Frankincense (Weihrauch) destilliert.

Getränke-Tipp: Wodka wird aus Roggen oder Weizen gebrannt, auf den britischen Inseln aber auch gern aus Gerste oder Kartoffeln und außergewöhnlich aromatisiert. Perfekt zum puren Genuß oder auch als Wodka-Cocktail.




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