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Cumberland Sausage

Typisch England... typisch England


Die 'Cumberland Sausage' ist eine Wurstspezialität aus der Grafschaft Cumberland (England, Vereinigtes Königreich / Großbritannien).


Die stark mit Pfeffer gewürzten Sausages bestehen aus Schweinefleisch. Die Würste sind bis zu 50 cm lang, werden gerollt und nach Länge verkauft.


Das Fleisch wird nicht gehackt, sondern nur grob zerkleinert.


Beliebte Sausages-Rezepte mit 'Cumberland Sausage' sind z.B. Bangers and Mash.


Alle Angaben ohne Gewähr.


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