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Sticky Toffee Sauce

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall


'Sticky Toffee Sauce' wird in Großbritannien & Irland gern zu Desserts serviert.



'Sticky Toffee Sauce' ist eine wichtige Zutat für den berühmten Sticky Toffee Pudding und zudem auch eine beliebte Dessertsauce.

Zutaten für die Karamellsauce sind Butter, Sahne und (brauner) Zucker.

Man kann die britische Sauce einfach selbst zubereiten, aber auch als Fertigsauce kaufen.

Die 'Sticky Toffee Sauce' wird in Großbritannien & Irland gern erwärmt zu Desserts gereicht, z.B. zu:

  • sautierte Bananen
  • Kuchen wie britischer Käsekuchen (Cheesecake) und britischer Schokokuchen (Chocolate Cake)
  • Chocolate Pudding
  • Britische Eiscreme (Ice Cream)
  • Steamed Sponge Pudding
  • Daneben kann die 'Sticky Toffee Sauce' z.B. auch für eine Kuchen-Füllung verwendet werden.

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