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Schottischer Fruit Curd

Schottische Lebensmittel (Britische Lebensmittel)... schottische Lebensmittel im Schottland-Shop von hamleyhall


Ein Fruit Curd ist in Schottland (Vereinigtes Königreich / Großbritannien) ein beliebter Brotaufstrich fürs Frühstück (z.B. Full English Breakfast), der auf Toast serviert wird. Daneben ist die fruchtige Creme auch eine wichtige Backzutat.



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    'Fruit Curd' ist ein Brotaufstrich, der nicht nur in Großbritannien & Irland gern als Alternative zu einer Marmelade serviert wird.

    Die Creme wird aus Butter, Eiern, Obst und Zucker zubereitet.

    'Fruit Curd' wird gern mit Toast zum Frühstück, aber auch zu Scones zum Afternoon Tea (Teestunde) serviert.

    Zudem ist ein 'Fruit Curd' auch eine wichtige Zutat für zahlreiche britische Kuchen und britische Desserts. Die Creme wird so z.B. gern als Füllung für britische Kuchen, süße britische Pasteten (Pies), britische Tarts etc. verwendet.

    Besonders gern wird Lemon Curd verwendet.



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