England: Land, Kultur und Geschichte bei hamleyhall


Aktuell: Alles über Weihnachten in England


Unser neuer Weihnachtsshop UK mit Spezialitäten, Deko, Musik und vielen britischen Geschenkideen


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Beef Wellington

Entdecken Sie unsere neue Webseite über Englische Rezepte und unseren neuen Shop Britisch shoppen mit Originalzutaten, Back- & Kochzubehör uvm.!

Beef Wellington (deutsch: Filet Wellington) ist ein berühmter Rinderbraten und gehört zu den international bekanntesten britischen Braten.


Ein Rinderfilet wird mit Duxelles (Püree aus gehackten Champignons) und anschließend mit Blätterteig ummantelt und dann im Ofen gebacken.


Das beeindruckende Gericht eignet sich gut für ein Familienfest oder eine Dinner Party.


Bei uns finden Sie viele leckere Beef Wellington Rezepte von britischen und irischen Kochbuchautoren!


Tags: Typisch britisch | UK: A-Z


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