Britische Spezialitäten

Britische Fischspezialitäten

Räucherfisch wie Räucherlachs, Sardinen von The Pilchard Works

Britische Fleischspezialitäten

Black Pudding, Haggis, Lammfleisch, Rindfleisch etc.

Britische Käsespezialitäten

Blue Stilton, Cheddar Cheese, Lancashire Cheese, Wensleydale Cheese etc.

Mehr britische Milchprodukte

Clotted Cream und Double Cream

Britischer Brotaufstrich

Fruit Curd. Honig wie Heather Honey. Marmelade wie Orangenmarmelade. Marmite. Sandwich Spread.

Pickle

Berühmtes Branston Pickle, Piccalilli etc.

Britische Würzsaucen

Brown Sauce, Chutney, Gentleman's Relish, Malzessig, Relish, Senf und Worcestershiresauce

Britische Dessertsaucen

Custard, Stick Toffee Sauce etc.

Mehr britische Saucen

Bratensauce (Gravy). Komplementierende Saucen zum Braten wie Cranberry Sauce und Mint Sauce.

Britische Gewürze

Cider Vinegar und Malzessig. Meersalz. Senfpulver. Stuffing-Mix.

Treacle

Golden Syrup und Black Treacle

Britische Getränke

Bier. Cider. Gin. Ingwergetränke wie Ingwerlikör, Ingwerlimonade und Ingwerwein. Limonade wie Curiosity Cola, Ginger Beer, Irn-Bru, Tango und Tonic Water. Perry. Schwarzer Tee. Sloe Gin. Whisky und Poiteen. Whiskylikör.

Britische Schokoladenspezialitäten

Gin-Trüffel, Ingwerschokolade, Minzschokolade, Quality Street uvm.

Britische Keksspezialitäten

Cornish Fairing und andere Ingwerkekse (Ginger Biscuits). Cracker. Oatcake. Shortbread.

Mehr britische Süßigkeiten

Bonbons wie Black Bullets von Jesmona und Sherbet Lemons. Fudge & Toffees. Kartoffelchips wie 'Salt & Vinegar'. Liquorice Allsorts. Weingummis.

Berühmte britische Gerichte wie

• Baked Beans
• Cornish Pasty
• Crumble
• Fish and Chips
• Früchtekuchen
• Full English Breakfast
• Mince Pies
• Pasteten (Pie)
• Porridge
• Puddings wie Yorkshire Pudding und Christmas Pudding
• Sandwiches
• Scones
• Trifle
• Tipp: Original-Zutaten zum Backen & Kochen

Tipps

• Englische Spezialitäten
• Irische Spezialitäten
• Schottische Spezialitäten
• Walisische Spezialitäten


• Britisches Essen & Trinken
• Britische Gerichte

Alle Angaben ohne Gewähr.

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