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    Britische Rindfleischgerichte

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall


    Rindfleischgerichte gehören in Großbritannien & Irland zu den beliebtesten Fleischgerichten.


    Bei hamleyhall finden Sie nicht nur die besten Rindfleisch-Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen bei BBC Food, sondern auch Serviertipps uvm.



  • Beef Curry
  • Beliebtes britisches Curry. Serviert mit Reis wie dem berühmten Tilda-Basmatireis und einem Chutney.

  • Beef Stew (Rindfleisch-Eintopf)
  • Beliebter britischer Eintopf (Stew), der gern mit Worcestershiresauce gewürzt und mit britischen Knödeln (Dumplings), britischem Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) oder britischen Pommes frites (Chips) serviert wird.

  • Beef Wellington
  • Der berühmte Rinderbraten gehört zu den international bekanntesten britischen Braten (Roast) und wird traditionell mit 'Madeira Sauce' oder einer Trüffelsauce serviert.

  • Hash
  • Gericht aus gehacktem Fleisch, Kartoffeln und Gewürzen, für das gern Rinderbraten (Roast Beef) oder Corned Beef verwendet wird. Wird meist zum Frühstück (z.B. Full English Breakfast) serviert.



  • Roast Beef (Rinderbraten)
  • Klassischer Braten (Roast) für den Sunday Roast bzw. Weihnachtsbraten. Serviert mit 'all the Trimmings': britischen Röstkartoffeln (Roast Potatoes), Gemüse, Yorkshire Pudding, Horseradish Sauce und britischer Bratensauce (Gravy).

  • Steak
  • Steaks werden gegrillt oder gebraten und gern mit britischen Pommes frites (Chips) serviert ('Steak & Chips'). Gewürzt mit englischer Käsesauce (Cheese Sauce) (z.B. aus Blauschimmelkäse wie Blue Stilton oder Saint Duthac Blue), Senf, Worcestershiresauce oder 'Steak Sauce' (z.B. mit Brandy).

    Steaks aus Lammfleisch werden übrigens Lamb Chops (Lammkoteletts) genannt und Steaks aus Schweinefleisch sind Pork Chops (Schweinekotellets).

  • Weitere Rindfleischgerichte
  • Spiced Beef


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  • Colman's Senfpulver*

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  • Würzsaucen und andere Saucen für Rindfleischgerichte

  • Colman's Horseradish Sauce*

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  • Tipps
  • Alle Infos über britisches Rindfleisch: Teilstücke des Rinds und ihre optimale Verwendung




    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.



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    Alle Angaben ohne Gewähr.



    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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