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    Canapes - auf die britische Art

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



  • Canapes
  • Canapes (Canapés) sind französische Vorspeisen, die mundgerecht geschnitten sind und so in einem oder zwei Bissen gegessen werden können.

    Auch in Großbritannien & Irland werden Canapes gern als festliche Appetithäppchen, z.B. bei einer Dinner Party, beim großen Weihnachtsessen (Christmas Dinner) oder bei einer Party serviert.

    Neben einer Mousse wird z.B. auch gern Räucherlachs als Füllung verwendet.


  • Canapes Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen

  • Anchovy and Sage Crisps
  • Canapes mit Sardellen und Salbei.

    Zutaten: Eier, Mehl, Pflanzenöl, Sardellen, Salbei, Semmelbrösel oder Polenta etc.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Vorspeise | Party


  • Bacon and Egg Canapes
  • Die Canapes erinnern an ein typisch britisches Frühstück.

    Zutaten: Butter, Eier, Frühstücksspeck, Mehl etc.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


  • Christmas Seafood Platter
  • Canapes mit Fisch & Meeresfrüchten. Mit einem Glas Champagner oder Sekt servieren.

    Zutaten: Canape-Blinis, Cream Cheese, Creme fraiche, Crostini, Garnelen, Gurken, Knoblauch, Lachs, Mayonnaise, Petersilie, saure Sahne, Seehasenkaviar, Zitronen etc.

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  • Tags: Emily Angle Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


  • Chorizo and Lemongrass Pastry Puff Scrolls
  • Canapes mit Chorizos und Zitronengras.

    Zutaten: Blätterteig, Chorizo, Eier, Mehl, Zitronengras etc.

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  • Tags: Lorraine Pascale Rezepte | Vorspeise | Party


  • Cucumber and Feta Bites with Dill and Pomegranate
  • Canapes mit Gurke und Feta.

    Zutaten: Dill, Feta, Gurken, Granatäpfel etc.

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  • Tags: Lorraine Pascale Rezepte | Vorspeise | Vegetarisch | Party


  • Dill Herrings and Quails' Eggs Canapes
  • Canapes mit Dillheringen und Wachteleiern.

    Zutaten: Brot, Cream Cheese, Dill, Dill-Heringe, Wachteleier, Zitronen etc.

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  • Tags: Mary Berry Rezepte | Vorspeise | Party | Ostern

  • Golden Dough Balls with Cheese and Herbs
  • Canapes mit Kräutern und Käse.

    Zutaten: Cream Cheese, Dough Balls, Mango Chutney, Petersilie, Schnittlauch etc.

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  • Tags: Mary Berry Rezepte | Vorspeise | Vegetarisch | Party


  • Grilled Mackerel and Mackerel Tartare with Shallot Rings, Croutons and Coriander Cress
  • Canapes mit Makrele.

    Zutaten: Baguette, Caster Sugar, Creme fraiche, Kapern, Makrelen, Olivenöl, Radieschen, Reisessig, Schalotten, Schnittlauch, Sellerie, Zitronen etc.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Vorspeise | Party


  • Legume Canapes
  • Canapes in Gemüseformen.

    Zutaten: Blumenkohl, Butter, >Comte oder Gruyere, Cream Cheese, Dijon-Senf, Dill, Eier, Gelatine, geräucherte Forellen, Horseradish Sauce, Ketchup, Kichererbsen, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Lebensmittelfarben, Mehl, Milch, Muskat, Paprikapulver, Petersilie, Romanasalat, Schnittlauch, Self-raising Flour, Soured Cream, Tahina, Zitronen, Zucker etc.

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  • Tags: Frances Quinn Rezepte | Vorspeise | Party


  • Mini Beef Wellington Tartlets
  • Canapes a la Beef Wellington.

    Zutaten: Butter, Filo-Teig, Honig, Horseradish Sauce, Pflanzenöl, Rindfleisch (Rinderfilet etc.

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  • Mini Yorkshire Puddings with Roast Beef and Horseradish Cream
  • Die Canapes sind kleine Yorkshire Puddings mit Rindfleisch und Meerrettich.

    Zutaten: Creme fraiche, Eier, Meerrettich, Mehl, Rindfleisch (Rinderfilet) etc.

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  • Parma Ham, Goats' Cheese and Rocket Canapes
  • Canapes mit Ruccola, Schinken und Ziegenkäse.

    Zutaten: Gewürzgurken, Parmaschinken, Ruccola, Ziegenkäse etc.

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  • Parmesan and Poppy Seed Lollipops
  • Canapes mit Mohn und Parmesan.

    Zutaten: Butter, Mohnsamen, Parmesan, Sesam etc.

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  • Party Vol-Au-Vents
  • Klassische Canapes.

    Zutaten: Blätterteig, Butter, Creme fraiche, Estragon, Garnelen, Hähnchen (Hähnchenbrust), Lorbeerblätter, Meersalz, Mehl, Milch, Räucherfisch wie geräucherter Schellfisch, Schnittlauch, Thymian, Weißwein, Zwiebeln etc.

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  • Ploughman's Canapes
  • Die Canapes a la Ploughman's Lunch.

    Zutaten: Äpfel, Cheddar-Käse, Cherrytomaten, Pickle oder Chutney, Sellerie etc.

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  • Potato Wafers with Smoked Salmon, Watercress and Horseradish Cream
  • Canapes aus Kartoffeln, Räucherlachs und Meerrettich.

    Zutaten: Brunnenkresse, Creme fraiche, Kartoffeln, Meerrettich, Mayonnaise, Paprikapulver, Pflanzenöl, Räucherlachs, Zitronen etc.

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  • Tags: Nick Nairn Rezepte | Vorspeise | Party


  • Puff Pastry Treats
  • Canapes mit Spargel, Tomaten und Parmesan.

    Zutaten: Blätterteig, Cherrytomaten, Olivenöl, Parmesan, Pesto, Spargel etc.

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  • Tags: Rick Stein Rezepte | Vorspeise | Vegetarisch | Party


  • Roasted Courgettes Stuffed with Mushroom Mousse
  • Canapes mit Zucchini und Pilzen.

    Zutaten: Cream Cheese, Haselnüsse, Olivenöl, Petersilie, Pilze, Rosmarin, Spargel, Zucchinis, Zwiebeln etc.

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  • Tags: Simon Rimmer Rezepte | Vorspeise | Vegetarisch | Party


  • Roquefort and Walnut Christmas Canapes
  • Weihnachtliche Canapes mit Blauschimmelkäse und Walnüssen.

    Zutaten: Basilikum, Eier, Honig, Mehl, Olivenöl, Roquefort, Semmelbrösel, Walnüsse, Weißweinessig etc.

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  • Tags: Phil Vickery Rezepte | Vorspeise | Vegetarisch | Party | Weihnachten


  • Sage and Parmesan Palmiers
  • Leckere Basis für Canapes.

    Zutaten: Blätterteig, Eier, Mehl, Parmesan, Olivenöl, Salbei etc.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Vorspeise | Party


  • Salmon and Roasted Garlic Cream
  • Canapes mit Lachs und Knoblauchsauce.

    Zutaten: Crispbread, Dill, Double Cream, Knoblauch, Lachs etc.

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  • Smoked Salmon and Chive Choux Buns with Watermelon and Feta Bites
  • Canapes aus Brandteig mit Lachs und Schnittlauch sowie Canapes mit Wassermelone und Feta.

    Zutaten: Basilikum, Butter, Cream Cheese, Creme fraiche, Eier, Feta, Mehl, Räucherlachs, Schnittlauch, Sherry-Essig, Wassermelone, Zitronen etc.

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  • Tags: James Martin Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


  • Stilton-stuffed Mushrooms with Cranberry Relish
  • Typisch englische Canapes mit Cranberries, Pilzen und Stilton.

    Zutaten: Basilikum, Blue Stilton, Cranberries, Eier, Mehl, Petersilie, Pilze, Spinat etc.

    ... Rezept bei BBC Food

    Tags: James Martin Rezepte | Vorspeise | Party | Weihnachten


  • Sun-Dried Tomato and Rosemary Palmiers
  • Canapes mit Tomaten und Rosmarin.

    Zutaten: Blätterteig, Eier, Mehl, Rosmarin, sonnengetrocknete Tomaten etc.

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  • Tomato and Goats' Cheese Doughballs
  • Canapes mit Tomaten und Ziegenkäse.

    Zutaten: Butter, Cherrytomaten, Dough Balls, Parmesan, Pesto, Thymian, Ziegenkäse etc.

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    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.



    Alle Angaben ohne Gewähr.



    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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