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    Cawl

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



    Cawl ist ein walisisches Nationalgericht. Es gehört seit 14. Jh. zur walisischen Küche.

    Der traditionelle britische Eintopf (Stew) wird aus gesalzenem Schinkenspeck oder anderem Schweinefleisch, Kartoffeln, Karotten, Steckrüben und anderem Gemüse gekocht.

    Moderne Rezepte aus Großbritannien & Irland verwenden für das traditionelle Schweinefleischgericht stattdessen Lammfleisch (siehe Lammgerichte) und Lauch.



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  • Cawl
  • Cawl mit Lammfleisch.

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht | Wales

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    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.



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    Alle Angaben ohne Gewähr.



    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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