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    Nut Roast

    Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall



    Der 'Nut Roast' (auch bekannt als 'Roasted Nut Loaf') ist ein vegetarisches Gericht, das in Großbritannien & Irland gern als Alternative zu einem Braten (Roast) serviert wird.

    So kommt der Nussbraten z.B. als Sunday Roast oder als Weihnachtsessen (Christmas Dinner) auf den Tisch.

    Grundzutaten sind Nüsse und Getreidekörner sowie Butter, Gemüsebrühe, vegetarisches Öl und Gewürze.

    Gern verwendet werden auch Gemüse wie Tomaten, Käse, aromatisiertes Öl (z.B. Trüffelöl) und Trüffel.

    Gewürzt wird gern mit Marmite oder Sojasaucce.

    Die Mischung für einen 'Nut Roast' wird z.B. in eine Brotform gegeben und dann im Ofen gebacken.

    Der 'Nut Roast' wird mit Beilagen wie britischer Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Gemüse etc. als Hauptgericht zum Abendessen (Supper, Dinner) serviert.



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  • Nut Roast Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen


  • Porcini Nut Patties
  • Nut Roast mit Steinpilzen und Macadamia-Nüssen in Form kleiner, saftiger Frikadellen. Serviert mit Grünkohl.

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  • Tags: Nigel Slater Rezepte | Hauptgericht | Vegetarisch | Weihnachten

    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Braune Champignons, Flageolet-Bohnen, getrocknete Steinpilze, Grünkohl, Honig, Kastanien, Macadamia-Nüsse, Sojasauce etc.



  • Vegetarian Nut Roast Pie with Cranberries
  • Der weihnachtliche Nut Roast wird mit Cranberries und Käse als englische Pastete (Pie) zubereitet.

  • ... zum Rezept bei BBC Food
  • Tags: Lorraine Pascale Rezepte | Hauptgericht | Vegetarisch | Weihnachten


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Cranberries, Greyerzer (Gruyere), Knoblauch, Lauch, Mehl, Nüsse, Pilze, Rosmarin, Salbei, Thymian etc.




    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

    Die besten Rezepte aus dem Königreich. Das Kochbuch von Jamie Oliver zeigt, dass die typisch britische Küche leicht und modern sein kann. Klassische Gerichte für Frühstück, Afternoon Tea (Teestunde), Sunday Roast (Sonntagsbraten) etc. bekommen eine moderne Note und zeigen so die Vorzüge bodenständiger englischer Hausmannskost.



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    Alle Angaben ohne Gewähr.



    Tags: Essen & Trinken | Typisch britisch | UK: A-Z | British-Shop


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