England: Land, Kultur und Geschichte bei hamleyhall

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Hilary Mantel: The Mirror and the Light*

Der dritte und letzte Band der 'The Wolf Hall Trilogy'.



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Rinderschulter-Rezepte (Chuck Steak & Blade Steak)

Typisch britisch... britische Küche bei hamleyhall





Rinderschulter*

Die Rinderschulter (Chuck Steak & Blade Steak) ist ein preiswertes Stück Rindfleisch, das langsam gekocht werden muss. Es wird in Großbritannien & Irland gern zur Zubereitung eines britischen Rindfleisch-Auflaufs (Beef Casserole) oder eines Beef Stews verwendet.



  • Rinderschulter Rezepte von britischen & irischen Köchen & Fernsehköchen


  • Beef Stew with Dumplings
  • Britischer Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew) mit britischen Knödeln (Dumplings).

  • ... zum Rezept bei BBC Food
  • Tags: Nigel Slater Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Backpulver, Butter, Haferflocken, Karotten, Lorbeerblätter, Mehl, Olivenöl, Petersilie, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderschulter), Rosmarin, Rotwein, Sellerie, Shredded Suet, Steckrüben, Thymian, Zwiebeln etc.


    Atora Shredded Suet*

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    Bovril Rinderbrühe*

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  • Beef Cobbler with Cheddar and Rosemary Scones
  • Herzhafter Cobbler mit Rindfleisch und Rotwein, serviert mit Käse-Rosmarin-Scones.

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  • Tags: Paul Hollywood Rezepte | Hauptgericht

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    Zutaten: Cheddar-Käse, Eier, Karotten, Lauch, Lorbeerblätter, Mehl, Milch, Pflanzenöl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderschulter oder Schmorfleisch), Rosmarin, Rotwein, Self-raising Flour, Sellerie, Tomatenpüree, Zwiebeln etc.


    Dorset Drum Cheddar Cheese*

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    McDougals Self-raising Flour*

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  • Steak and Kidney Pudding
  • Steak and Kidney Pudding mit Rinderschulter.

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  • Tags: Antony Worrall Thompson Rezepte | Hauptgericht



    Bovril Rinderbrühe*

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    Atora Shredded Suet*

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  • British Beef Raj Curry
  • Beef Curry mit Kokosraspeln und Sultaninen. Dazu passen Chutney, salziger Fisch und Pappadum.

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  • Tags: Rick Stein Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Chilipulver, Garam Masala, Knoblauch, Kokosraspel, Kurkuma, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderschulter), Sultaninen, Zwiebeln etc.


    Bovril Rinderbrühe*

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  • Roast Rump of Beef, Couscous, and Red Wine Sauce
  • Britischer Rinderbraten (Roast Beef) mit Couscous und einer Rotweinsauce.

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  • Tags: Richard Phillips Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Champignons, Couscous, Gemüsebrühe, Haselnüsse, Karotten, Koriander, Olivenöl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderschulter, Rumpsteak), Rotwein, Schalotten, Thymian, Turkish Spice, Zwiebeln etc.


    Bovril Rinderbrühe*

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    Rumpsteak*

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  • Braised Feather Blade Beef
  • Aromatischer britischer Rindfleisch-Auflauf (Beef Casserole).

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  • Tags: The Hairy Bikers Rezepte | Hauptgericht


    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: englischer Senf, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter, Meersalz, Öl, Rinderbrühe, Rindfleisch (Rinderschulter), Rotwein, Schalotten oder Zwiebeln, Sellerie, Thymian, Tomatenpüree etc.


    Colman's Senf*

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