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Hugh Fearnley-Whittingstall

... berühmte Köche & Kochbuchautoren aus Großbritannien & Irland



Hugh Fearnley-Whittingstall (geb. 1965) ist ein bekannter Gärtner und Fernsehkoch (River Cottage).

Ab 1998 produzierte Hugh Fearnley-Whittingstall in dem Landhaus 'River Cottage' in Dorset (England) seine Nahrung selbst und berichtete darüber in seiner beliebten Fernsehshow. Heute finden hier Kochkurse und Kurse zum Brotbacken, Fischen etc. statt.

Hugh Fearnley-Whittingstall betreibt zwei kleine Restaurants in Plymouth (Devon, England) und Axminster mit jeweils einem Laden, in dem einheimische Produkte angeboten werden.





  • Rum and Orange Flapjacks
  • Flapjacks mit Rum und Orangen.

  • ... zum Rezept bei BBC Food
  • Tags: Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte | Süssigkeiten & Knabbereien | Vegetarisch

    Britische Originalzutaten im British-Shop von hamleyhall
    Zutaten: Butter, Golden Syrup, Haferflocken, Mehl, Orangen, Pinienkerne, Rosinen, Rum, Zitronen, Zucker etc.


    Lyle's Golden Syrup*

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    Hugh Fearnley-Whittingstall: Restlos gut*

    Bewusst einkaufen, Reste kreativ verwerten, einfach clever kochen. Rezepte aus dem River Cottage. Kochbuch mit Rezepten zur genussvollen Verwertung von Resten wie Brot, Kartoffeln, Milch, Obst und Salat.




    Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch*

    Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage. Kochbuch mit 200 einfachen Rezepten der vegetarischen Küche für jeden Tag und für jede Jahrezeit.


    Hugh Fearnley-Whittingstall: Viel mehr vegetarisch! - 200 neue Rezepte aus dem River Cottage*

    Kochbuch mit einfachen Rezepten der vegetarischen Küche wie Blumenkohl mit Mandeln und Perlgraupen, Gebackener Sellerie agrodolce, Geröstete Süsskartoffeln mit Guacamole, Geschmorter Kürbis und Kichererbsen mit würziger Aprikosensauce, Ofengemüse von Roter Bete, Radicchio und Orange etc.


    Hugh Fearnley-Whittingstall: The River Cottage Bread Handbook*

    Beliebtes Backbuch zum Thema Brot backen. Rezepte für Ciabatta, Kartoffelbrot, Naan uvm.


    Hugh Fearnley-Whittingstall: Drei gute Dinge auf dem Teller*

    180 genial einfache Rezepte aus dem River Cottage. Das Kochbuch enthält ca. 180 Rezepte, für die man nur drei Grundzutaten benötigt, z.B. Tomate, Avocado und Mozzarella - Speck, Eier und Brot - Rhabarber, Vanillecreme und Streusel - Kartoffeln, Butter und Käse uvm.




    River Cottage*



  • Backbücher & Kochbücher von Hugh Fearnley-Whittingstall
  • A Cook on the Wild Side

    Hugh Fearlessly eats it all: Dispatches from the gastronomic Frontline

    Little Book of Soup (zusammen mit Thomasina Miers und Annabel Buckingham)

    Preserved (zusammen mit Nick Sandler und Johnny Acton)

    River Cottage Diary 2010

    River Cottage Every Day

    River Cottage Fruit every Day!

    River Cottage Light & Easy: Healthy Recipes for every Day

    River Cottage Love your Leftovers: Recipes for the resourceful Cook

    River Cottage Veg every Day! (Täglich vegetarisch - Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage)

    Soup Kitchen (zusammen mit Thomasina Miers und Annabel Buckingham

    The Best of TV Dinners

    The Real Good Life: A Practical Guide to a healthy, organic Lifestyle

    The River Cottage Bread Handbook

    The River Cottage Cookbook

    The River Cottage Diary 2008

    The River Cottage Family Cookbook (zusammen mit Fizz Carr)

    The River Cottage Fish Book (zusammen mit Nick Fisher)

    The River Cottage Meat Book

    The River Cottage Preserves Handbook (zusammen mit Pam Corbin)

    The River Cottage Year

    The Taste of Britain (zusammen mit Laura Mason und Catherine Brown)

    Three good Things on a Plate (Drei gute Dinge auf dem Teller)

    TV Dinners: In Search of exciting Home Cooking

  • TV-Sendungen von Hugh Fearnley-Whittingstall im TV (Auswahl)
  • Beyond River Cottage

    Cook on the Wild Side

    River Cottage

    TV Dinners

    Treats from the Edwardian Country House




    Alle Angaben ohne Gewähr.


    Tags: Berühmte Köche | Berühmte Personen aus UK | England | UK: A-Z


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