Cordial

Belvoir Fruit Farms Cordial*

Elderflower Cordial von den Belvoir Fruit Farms aus Leicestershire (England), die die Adelsfamilie Manners betreibt.

Britvic Lemon Cordial*

Lime Cordial von Britvic aus Hertfordshire (England).

Rocks Organic Cordial*

Cordial, z.B. aus Schwarzen Johannisbeeren, von Rocks Organic aus Devon (England).

Vimto Cordial*

Die berühmte englische Limonade von Vimto aus England gibt es auch als Cordial.

Ein Cordial ist ein typischer Fruchtsirup aus England. Das Konzentrat besteht aus Fruchtsaft, Kräutern, Gewürzen etc. und Zucker.

Im Gegensatz zu einem Squash handelt es sich bei einem Cordial zumeist um traditionelle Rezepte.

Cordials werden vorrangig zu Getränken wie englischer Limonade und Cocktails verarbeitet:

Mit Wasser bzw. Mineralwasser verdünnt ergeben sie eine fruchtige Sommer-Limonade

Für einen typisch englischen Cocktail werden Cordials mit einem englischen Gin oder einem englischen Wodka gemixt.

Daneben werden Cordials aber auch verwendet für: