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Ceylon Tea
Der 'Ceylon Tea' ist eine beliebte englische Teesorte.
Der mittelkräftige englische Tee (schwarzer Tee) stammt aus Sri Lanka (früher: Ceylon).
Der Geschmack des 'Ceylon Tea' ist leicht malzig und erinnert an Zitrusfrüchte.
Er wird pur, aber auch als Bestandteil vieler Teemischungen angeboten.
Man unterscheidet den 'Ceylon Green Tea' und den 'Ceylon White Tea'.
Nachdem der Kaffeeanbau auf Sri Lanka durch die Rostpilzseuche nicht mehr möglich war, wurde hier ab 1870 von der britischen Kolonialmacht professionell Tee angebaut.
Alle Angaben ohne Gewähr.
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