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Bay Laurel & Gin
Lorbeer (Echter Lorbeer, Laurus nobilis) ist eine traditionelle Gewürzpflanze und Heilpflanze.
Die Lorbeerblätter werden getrocknet und als Gewürz verwendet, z.B. für Suppen & Eintöpfe sowie für Fleischgerichte. Daneben werden sie auch gern zu Aromatisierung von Essig verwendet.
Lorbeer ist aber auch ein beliebter Duftstoff für Parfüm.
Gin mit Lorbeer als Botanical... unser Tipp
'Cotswolds Dry Gin' von Cotswolds Gin aus Warwickshire (England). Gin-Botanicals: Angelica (Engelwurz), Bay Laurel (Lorbeer), Black Pepper (Schwarzer Pfeffer), Cardamom (Kardamom), Coriander (Koriander), Lavender (Lavendel, Cotswolds Lavender), Grapefruit, Juniper (Wacholder) und Lime.
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- 'Tanqueray Rangpur Gin' von Tanqueray
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