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Grapefruit & Gin
Die Grapefruit, eine Kreuzung zwischen Orange und Pampelmuse, gehört zu den Zitrusfrüchten.
Das Fruchtfleisch schmeckt leicht bitter.
Die Früchte werden zu Fruchtsaft, Fruchtbonbons, Marmelade etc. verarbeitet und als Würzmittel für diverse Speisen und Getränke verwendet.
Daneben werden Grapefruits auch als Duftstoffe für Parfüms, Kosmetik & Parfümerie und Duftkerzen etc. genutzt.
Grapefruit wird auch gern als Gin-Botanical genutzt, insbesondere die Schalen.
Gin mit Grapefruit als Botanical... unser Tipp
'Tanqueray No. 10 Gin' von Tanqueray aus London (England): Der englische Gin ist perfekt für Cocktails wie 'Gin Martini'. Gin-Botanicals: Angelica (Engelwurz), Chamomile (Kamille), Coriander (Koriander), Grapefruit, Juniper (Wacholder), Lime (Limette), Liquorice (Süßholz) und Orange.
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